독신일기 Pt. 1 - One Happy Person

카메스시(亀すし総)

(2017.01.29.)

카메스시?

뭔가 익숙한 이 단어.

뭘까?

알고보니 드래곤볼의 거북선인님이

카메선인이었다!

가게 이름이 거북스시구나!!

오사카 여행의 숙소는

여기 저기를 예약했다가 캔슬했다가를 반복하더니

결국 일 몬테(Il Monte)로 결정했다.

일 몬테는 오사카역이랑 걸어서 5-10분 정도 거리에 있고

돈키호테도 길 건너면 바로 앞이다.

지난 2016년에 후쿠오카 갔을 때는

어쩌다보니 스시를 한 번도 안 먹고 왔다.

그래서 오사카에서는 꼭 스시를 먹어보겠다고 다짐을 했고

예상하지 못하게 숙소랑 가까운 곳에서

구글 별점이 높은 스시집인 카메스시를 발견했다.

약간 가격대가 있다고 해서 고민했지만

비도 오고 배가 너무 고파서

멀리 가고 싶지 않았다.

"카메스시, 너로 정했다!!"

저녁 시간대에 가서

사람들이 바글바글 했고

다행히 자리 하나를 잡을 수 있었다.

바(bar)라고 해야하나?

바에 앉았기 때문에

주문한 스시는 셰프 아저씨들이 만드는 대로

바로 접시로 얹어 주고 얹어주고.

시간이 지나서 정확하게 어떤 걸 시켰는지 잘 기억이 안난다.

요건 참치였던 것 같다.

요건 문어

요건 장어.

다른 건 어떤 맛이었는지 정확히 기억이 안나는데

장어는 하나 더 시켜먹을까 고민을 할 정도였던 것으로 기억한다.

어떤 스시였는지 모르겠어요!!

ㅋㅋㅋㅋ

누가봐도 

새우!!

요게 참치 뱃살인가?

한국어 메뉴판을 달라고 하면

메뉴를 이해하는 것은 어렵지 않지만,

그 다양한 스시들 중에

어떤 것을 시켜야할지 혼란스럽긴 했다.

내가 스시를 맛있게 먹기는 하지만

생선 종류와 부위를 구별해가면서

먹는 편은 아니다.

그냥 주는 대로 냠냠 잘 먹기만 한다.

ㅋㅋㅋㅋ

마음 같아서는 종류별로 다 내와보시오!라고 하고 싶지만

내가 그리 부자도 아니고

만성 식도염 환자라서 무리해서 먹으려고 해도

속이 불편해서 욕심을 낼 수도 없다.

지금 사진을 보니까

6종류 정도 시켰던 것 같은데

저것 먹고도 엄청 배불러했다.

돈도 약 4만원 안팍으로 썼던 것 같다.

(맥주도 마셨어요!!)

내가 오사카 여행갔을 때가

한참 오사카의 시장스시인가 하는 집에서

한국인 오면 와사비 폭탄을 넣어준다고

소란스럽던 때였다.

카메스시에 가는데

'설마, 여기도 그러겠어?'하면서도 

약간 긴장하기는 했다.

나는 원래 와사비를 별로 좋아하는 편이 아니어서

카메스시에서 초밥에 들어간 와사비에 

깜짝 놀라고

눈물이 핑 돌기는 했다.

전부 다 그런 건 아니고

어떤 건 좀 와사비 양이 많았던지

아님 내가 밥이랑 적절히 섞어가면서 씹지 않았던지

둘 중 하나겠지.

한국에서 먹었던 스시랑

맛의 차이는 잘 모르겠다.

스시란게 밥하고 재료가 전부인 음식이다보니

메인 재료의 질이 어느 정도의 수준에 도달하면

그 이후의 아주 미묘한 차이는 난 잘 모르겠다.

다만

카메스시에서는

스시를 한입에 쏙 넣으면

재료의 맛이 푸짐하고 풍족하게 느껴지는 사이즈였다.

밥도, 스시 재료도 아끼지 않는 듯한 느낌.

(지금 생각해보면 한국 스시가 좀 작은 것 같기도)

입 안에 스시가 가득찬 기쁨을 느낄 수 있다!

이날 스시랑 맥주 먹고 나오면서

엄청 신나했다.