[혼자 서울 호캉스 여행_미식]
비스타 워커힐 서울
Vista Walkerhill Seoul
- 모에기 Moegi -
(2019.05.23.)
@gizzard_in_law
체크인 시작 시간 전에
비스타 워커힐 서울에 일찍 도착했다.
그럼 뭐 딱히 할게 있나?
점심을 먹어야지...
그랜드 워커힐 서울의 레스토랑 온달에서
코스 세트를 무리해서라도
먹고 싶었지만
2인 이상 주문이 가능했다.
그래서 눈을 일식으로 돌렸다.
비스타 워커힐 1층에 있는
일식당 모에기.
모에기 젓가락.
예약은 하고 가지 않아서인지
혼자 와서인지
창가쪽 자리는 안내받지 못했다.
근데 창가쪽이 아니어도
뷰가 너무 잘 보여서
전혀 문제 없었다.
모에기는
사시미, 스시, 일식, 테판야끼를
다 커버하는 곳이라서 그런지
생각보다 식당이 상당히 컸다.
사진에 담지는 못했지만
쉐프가 요리하는 것을 보고 먹을 수 있는
카운터 석이 있었던 것 같다.
모에기 홈페이지를 보니
장어덮밥을 시그니처 메뉴로 밀고 있었다.
그럼 장어덮밥을 먹겠어요!!
장어 덮밥 단품을 시켰지만
아뮤즈 부쉬같은 음식이
스타터로 준비됐다.
해파리 같았는데
간도 적당하고
식감이나 온도도 적당하고
맛있었다.
장어 1마리가 통째로 올라간
일식 장어덮밥이 나왔다!!
다른 코스요리에 비해서
단촐해보일 수도 있지만
가격이 9만원이닷!
첫맛은
음? 이게 9만원이나 할 만큼 맛있나?
싶었다.
그런데
먹으면 먹을수록
양념이 과하지도 않고
간이 세지도 않고
너무 기름지지도 않으면서
밑에 깔린 밥을 다 비울 때까지
느끼함 없이 적당히 담백했다.
축축하거나 건조하지도 않고
수분감도 딱 좋았다.
이 정도 수준의 장어덮밥 집을
나한테 찾아내라고하면
못 찾을 것 같았다.
후식 과일.
후식 과일이 제공되는 건
기대하지 않았는데
후식이 나오니 반가웠다.
과일도 엄청 좋은 걸 골르신 듯
넘나 맛있었다.
원래는 9만원인데
현대카드 레드 할인을 받았다.
할인이 되는 레스토랑인 줄 몰랐는데
갑자기 카드 할인을 해주시겠다고하여
놀랐다.
<총평>
무엇하나 과한 것이 하나 없이
깔끔한 장어덮밥.
약간 무서운 것이 있다면...
처음에는 맛이 있는건가 싶었던 음식이
어느날 갑자기
사무치게 먹고 싶어진다는 점.
나중에 다시 생각날 것 같은
맛이다.
서비스는
신속함이 칼 같으시다.
만족.
리:바의 비비드 아워 서비스와는
차원이 달랐고,
그랜드 워커힐 서울의 더 뷔페와는
비슷한 수준의 우수한 서비스.