[혼자 항주/항저우 여행_다도 체험] 

후인 용정차 다도 체험 in 포시즌스 호텔 항저우 서호

Tea Ceremony at Huyin Tea House, 

Four Seasons Hotel Hangzhou at Westlake

(2019.04.12.)


@gizzard_in_law


포시즌스 호텔 항저우 시후의

Culturally Curious 패키지에 포함된

Tea ceremony.


처음에는 티 세레머니가 뭘까 했는데

영어사전 찾아보니까

'다도'


티하우스에 직원이 상주하고 있는데

그분이 중국식 다도에 맞춰서

차를 타 주신다.


원래는 이분이 직접 설명해주셔야하는데

영어를 못하시는 분이시라고하여

호텔에서 영어 통역을 해주실 직원분을

불러주셨다.


그러다 보니까

아무래도 총 시간이 늘어났다.

그리고 다도에 대한 본토인의 설명을

원어로 알아듣지 못해서

설명이 다소 단순해지는 것 같은 느낌을 받았다.


휴인 티 하우스는 이게 전부다.

테이블 하나.


롱징차/용정차를 마시기 전에

롱징찻잎을 보여주시고

향을 맡게 해주셨던 것 같다.


찻잎을 어떤 망이나 채에 넣지 않고

그냥 뜨거운 물을 붓는다.


그리고 뚜껑으로 찻잎을 걸러내는데

완벽하게 걸러지지는 않는다.



처음 차를 우린 다음의 찻잎.


한국에서는 다도할 때

보통 2번째 우린 것을 마시는데

중국은 어떻냐고 물어봤다.


중국에서도

보통 차라면 2번째 우린 차를 마시는 것이

가장 좋은 것이라고 한다.

하지만

롱징차/용정차의 경우에는

처음 우린 차 자체로도 너무 진하지 않고

롱징차의 특성상 5번까지 우려먹어도

맛이 크게 떨어지지 않는다고 설명해주셨다.


첫번째 우린 차.


나는 롱징차를 마시면

항상 숭늉이 떠오른다.

엄청 연한 밍숭맹숭한 맛일 것 같은 색이지만

향이나 맛은 상당한 존재감이 있다.


두번째 우린차.


3번째 우린 차.


다도 체험은

3번째 우린 차에서 종료가 되었다.


나를 통역해주시던분이 

급히 일때문에 사라지고...

그러니까 다도 하시는 분도

그냥 얼렁뚱땅 끝내신 듯한 느낌?


메뉴와 펨플릿.


결국 나는 가장 저렴한 용정차를 구입했다.

ㅋㅋㅋㅋ


<총평>

포시즌스 호텔 항저우 시후에 왔는데

여행 일정상 용정차를 마실 일이 전혀 없다면

(아마 그럴 일은 없을 것 같다..ㅋㅋㅋ)

다도 체험이 아니라도

한번쯤 마셔볼 만한 차인 것 같다.


다도 체험은

중국어를 잘 하시는 분만

도전하실 것을 권한다.


[혼자 항주/항저우 여행_중국 5대 명차 생산지 용정/롱징 투어]

프라이빗 용정차 마을 투어 

Private Longjing Tea Village Tour

(2019.04.14.)



나는 커피를 마시면 속이 쓰려서

안마시기 시작했지만,

커피에 처음 눈을 뜬 건 과테말라 여행가서였다.


녹차도 사실 내 관심 밖의 음료였는데

녹차의 신세계를 발견한 건

지난 번 포시즌스 호텔 상하이 푸동에 갔을 때

가져왔던 롱징차/용정차를 처음 맛보게 되면서이다.


항주/항저우에 있는 포시즌스가

특유의 중국 전통 스타일을 녹여놨기 때문에

나에게 데스티네이션 호텔(destination hotel)이긴 했다.


하지만,

항주/항저우행을 결심하게 된 다른 이유 중 하나는

용정차/롱징차의 산지라는 점이다.


롱징차/용정차는

중국 5대 명차로

황제의 차라고도 한다.


청나라인지 명나라인지

황제가 용정차맛을 보고서는

황제말고는 먹지 못하게

황제의 차밭이라고 선을 딱 끄어놨다고.


롱징차의 산지에서

녹차밭을 구경하고

산지에서 녹차를 직접 구입해보는 여행.



TWG에서도 Lungjing이었나?

그런 영문 철자로 

중국 롱징차를 판매하고 있고

한번 마셔도 봤는데,

중국 현지에서 사먹은 것이랑

맛 차이가 너무 컸다.


그렇기에

용정 마을에서 직접 사는게 

엄청 중요하다는 생각을 하게 됐다.


롱징차에 크게 꽂혀버린 나에게

큰 의미가 있는 테마 여행인 셈이었다.



포시즌스 호텔 항저우 시후 호텔의

패키지 프로그램 중 하나가

2시간 동안 호텔의 리무진(그냥 SUV임)을 타고

근교의 마을이나 관광지를 짧게

다녀오는 것이 있다.


여러가지 옵션이 있었지만

나는 고민하지 않고 용정 차밭을 가기로 했다.


그래서

이번에도 호텔측에서

출발 전일 밤에

방안에 예약 리마인드 레터를 넣어주었다.



용정 차 마을은

용정 차 박물관하고는 약간의 거리가 있는데,

두 군데를 다 들리기에는

2시간은 짧다고 포시즌스의 컨시어지가 안내를 해주었다.

컨시어지는 영어 설명이 가능한 용정차 박물관 쪽을 추천하였지만,

나는 여행에서 설명을 듣고 지식을 쌓는 것보다

말은 못알아 들어도

직접 오감으로 체험해볼 수 있는 것이 더 중요하다고 생각해서

용정 차밭이 있는 용정차 마을로 향했다.


내가 무리하게 항저우/항주 여행을 감행한 이유 중에 하나도

봄 시즌이 햇차?라고 해야하나,

한 해에서 가장 처음 수확하고, 가장 품질이 좋다는

햇차가 나오는 시기라는 점도 작용을 했다.


그래서 차를 파는 곳마다

올해 생산한 차라는 점을 강조했고,

실제로 파는 곳마다

차의 생산일자를 적어놓고 있었다.


용정 차밭은 용정 마을을 휘휘 감은 

산자락을 따라 퍼져 있다.

관광객에게 개방된 곳은

이렇게 계단도 잘 닦여 있고

간판 같은 비석도 잘 갖추어져 있었다.


차밭이 있는 산은

꼭대기 까지 가려면 끝도 없어 보였는데

중간 중간에 사진을 찍어봤다.


위로도 차밭.


아래로도 차밭.


옆으로 차밭.


보성에 놀러가고 싶어는 했지만

한번도 가본적이 없었다.


그래서 차나무를 직접 보는 것은 처음.

처음 보는 차가

중국 5대 명차라는 롱징차라는 것은

나에게 큰 의미가 있었다.


차를 말리는 할머니의

돗자리를 찍어봤다.


차밭을 다 돌아다니려면

하루 종일이 걸릴 것 같았다.


내게 주어진,

패키지에 포함된 무료 리무진 이용 시간은 2시간뿐.

용정마을은 포시즌스 호텔 항저우 시후에서 10km정도 밖에는

되지 않는 위치에 있지만

많은 관광객 차량과 구불한 산길 때문에

편도 30분 가까이 소요가 된다.


그래서

차밭 산행은 이쯤에서 접어두고

(사진은 몇개 안 올렸지만, 엄청 많이 찍었다)

차를 마시고, 사기로 했다.


차밭 자체가 절경은 아닌 걸 알고 있었고,

차를 산지에서 사는 것이 목표였다.


차 마을에서 파는 밥도

별미라던데,

나는 리무진 2시간 지나면

초과 금액이 발생해서

밥은 포기하기로 했다.

중국어를 못해서

밥 주문하는 대도 엄청 힘들테니.

밥은 편하게 호텔에서 먹기로.


차밭을 중심으로 도로변에 있는 상점들은

거의 다 찻집이다.

차를 마실 수도 있고

차를 살 수도 있다.


어디를 가야하는지

고민은 됐다.


용정차 마을에서 파는 차의 품질이

전반적으로 좋기는 하지만

가격이 천정부지로 올라갈 수도 있다는

컨시어지의 조언에

살짝 쫄아있었다.


그래서 외관이 

적당히 깔끔하면서도

너무 고급스럽지도 않은 곳을 찾아 다녔다.


그래서 그냥 무작정 골라본 찻집.


분위기는 이런 느낌.


차를 사기 전에

우선 한 잔 마셔보기로 했다.


주인 아주머니는 엄청 다정하시고

친절하신데

서로 언어가 통하지 않으니까

저 차를 주문하기까지 많이 힘들었다.

ㅋㅋㅋㅋㅋ


용정차는 이렇게 잎을 통채로 우려서 마시기도 한다.


딱봐도 찻잎이 좋은게 티가 난다.


좀 싼 차가 있고

조금 더 비싼 차가 있었는데

좀 더 비싼걸로 주문했다.


찻잎이 시간이 지나면 가라앉기도 하지만

그 전에 우러난 차를 마셔도

괜찮다.

1분도 안되서

특유의 고소한 맛이 우러난다.


반 정도 마셨다 싶으면

보온병에 담긴 뜨거운 물을 추가하면

다시 찻잎에서 차가 우러나오고

너무 떫은 맛이 나지 않게

농도 조절도 자동으로 된다.


이런 식으로 차잎을

4-5번은 우려먹어도

거뜬하다고 한다.


이건 어떤 씨앗 같은 거인데

중국어를 하나도 못해서

뭔지 정체는 불명이지만,

우리나라 호박씨 까먹듯이 까면

고소한 견과류맛이 나는 속씨앗이 나온다.


차의 맛이나 향이 나의 기준에 합격!

그래서 이 집에서 차를 구입해보기로 했다.

150g에 300위안을 냈다. 


이 가격도 마음에 들었다.

컨시어지가 마을에 가서

50g에 150위안 정도 되는 차면

품질이 괜찮을 거라고 귀뜸해줬는데,

그것보다는 더 저렴했으니까.

그리고 나는 맛도 향도 흡족했고.


차는 아주머니가 저 문 안에 창고에서

저울에 무게를 달아본 후

차를 알미늄 봉지에 담아오셨다.


처음에는 그냥 찻잎만 보여주시면서

어떤거 살지 물어보셨을때

밀봉 포장을 안해주시는 건가 걱정했다.

귀국할때

차잎을 밀봉포장된 제품으로 반입하지 않으면

검역문제로 빼앗길 수도 있다고 들어기 때문.


이제 저 책장에서 나오는

캔에 담아

스티커를 붙여주시면

포장 끝.


이것이 완성된 용정차.

50g씩 3통에 나눠주길 원했지만

중국어가 안되므로

그냥 아주머니가 담아주시는 대로

한 통에 75g씩 받아왔다.


룰루랄라 신나서

포시즌스 호텔 리무진 기사님과

약속한 시간에 접선을 완료하고

칼같이 2시간을 딱 맞춰서

호텔 로비에 도착했다.


<총평>

용정차 마을의 차밭은

절경이 아니다.

그래서

차밭에서 엄청난 인생샷을 건지기는

힘들 것 같다.


그치만 차마을 특유의 정취,

산지에서 직접 느껴보는 용정차의 맛,

중국 현지의 분위기와 다도에

초점을 맞춘다면

재밌는 투어라고 생각한다.


단체 관광객도 많이 오고하는 걸로 봐서는

현지에서 투어 상품으로도

방문할 수 있을 것 같고,

가족들이 개인 차량으로

나들이 나오는 경우도 많은 것 같았다.


꼭 나처럼 이렇게 비싼 호텔 차를 타고

시간에 쫓기듯 다녀올 필요는 없다.

나는 중국어를 하나도 못하니까

편하게 다니려면

호텔 서비스를 이용한 것일 뿐.


찻집은 널린게 찻집이고

밥집도 맛있는 곳이 많다니까

시간이 여유가 있다면

차도 즐기고

식사도 하고

산책도 더 천천히해보고

왔으면 더 좋았을 것 같다.

[혼자 중국 항주/항저우 여행] 

항주/항저우 쇼핑리스트

(2019.04.12.-15.)


@gizzard_in_law



미친 척

초 고가의 포시즌스 호텔 항저우 서호 숙박을 질렀고,

그래서 자제하려고 했지만

자제할 수 없었던

몇가지 쇼핑 리스트를 공개.


1. 후인 롱징차/용정차



롱징/용정은 항저우/항주 시후/서호에서

10km도 안 되는 거리에 있는 작은 마을인데,

중국 5대 명차인 롱징차/용정차(녹차)가 나는 것으로 유명하다.


포시즌스 호텔 상하이 푸동에서

롱징차의 맛에 눈을 떠버렸고,

항주에 간 이상 롱징차를 안 사서 돌아올 수는 없었다.


그치만

중국어 하나도 못하고

중국 생활 한번 해본적 없는 내가

속여 팔기 딱 좋은

중국 5대 명차인 롱징차를

고품질 제품으로 속지 않고 살 수 있을까

걱정이 되었었다.


다행히도

포시즌스 호텔 항저우에서는

후인 티 하우스(Huyin Tea House)가 작게 입점해 있었고

차잎만 판매를 하기도 했다.


포시즌스에 입점할 정도의 차라면

믿음이 가서 구입했다.

그리고 다도 체험(tea ceremony)을 통해서

맛도 테이스팅 해봤기 때문에

더욱 믿음이 갔다.


가격은...

380 RMB!!



때마침 1년 중 가장 고품질의 롱징차가 생산되는

4월에 방문해서

3월 29일에 생산한 햇녹차잎을 구입할 수 있었다.


비싸보이게 하려고

과대포장이 대단했다.

결국 차는 저 금색 봉투에 들어간 50g이 전부.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


2. 찻잔


항저우 공항의 국제선 출국 심사를 마치고

면세점들 사이에 숨어있는

면세 안되는 수공품 상점.


저 사진에는 안 보이지만

부채 뒤에 찻잣과 다기 세트가 판매 중.


그중에서 너무 비싸지 않으면서

중국스러운 느낌이 물씬 나는 제품을 2개 골라봤다.

박스 포장이 너무 마음에 들었다.


완전 중국풍.


찻잔 1.


전문용어가 있을 것 같은데

그냥 찻잔이라는 단어만 계속 생각나고...


뚜껑과 본체 잔으로만 구성.

자세히 보면 중국 전통 문양이

새겨져 있다.


이건 거름망, 받침, 뚜껑까지 다 포함된 찻잔 세트.


옥색이 280위안, 백색이 160위안.


저렴한 가격은 아니지만

출국심사 전에 봤던 찻잔에 비하면

품질도 괜찮고

중국 느낌 물씬 나서

그냥 사버렸다.


3. 용정 차 마을에서 구입한 용정차

롱징 차 마을에 가보면

거의 모든 상점이 찻집이다.


밥도 파는 찻집도 있고

그 집들이 맛집이라는 블로그도 봤지만,

시간 제약상 롱징차 한잔 마시고

급히 차를 사서 빠져나왔다.


포시즌스 호텔 컨시어지가

용정 차 마을에 가면

차 값의 범위가 넓고,

비싼건 천정부지로 올라간다고 하면서

50g에 150위안 정도 되는 차면

꽤 괜찮은 품질이라고 귀뜸을 해줬었다.


그래서

바가지를 쓰는 것이 아닐까 걱정하면서

고민하다가 이 찻집을 골랐고,

이 찻집은 컨시어지가 말한 괜찮은 가격보다

가격이 좀 더 괜찮았다.

직접 마셔봤을 때도

포시즌스 호텔에 입점한 후인 용정차 테이스팅과 품질에서

크게 꿀리지 않았다.


가격은

100g에 200위안.


그램은 내가 사고 싶은 만큼 살 수 있는데

나는 150g을 구매했다.

총 300위안 지출.


4. 신세계 면세점 강남점 및 인터넷 면세점 구입품

폴 스미스 남성용 수영복 하의.

무릎 위로 올라오는 높이.


고속터미널역 지하의 신세계면세점 강남점에서

직접 구입해서

청주공항에서 찾았다.


신세계 면세점 강남점에서 구입한

브룩스 브라더스 셔츠.


비슷한 디자인의 폴로 셔츠가 있었는데

거의 10년 가까이 입었더니

너무 낡아서

비슷한 디자인으로 하나 구입.


이것도 청주공항에서 찾았다.


유명한 차 브랜드인 것 같아서

시험삼아 구입해본 타발론 티 샘플러.


누나가 사달라고 해서 구입한

프레쉬 립 트리트먼트 2종과 조르지오 아르마니 립스틱.


메리어트 이그제큐티브 아파트먼트에서

아로마틱 우드 제품을 써보고

향에 홀딱 반했다.


저 두 개는 비누.


이건 탄 아로마틱 우드 디퓨져.


탄 아로마틱 우드 향초.


집에서 디퓨져를 사용해 봤다.


향에 내 마음에 쏙!


다음 해외 여행 때

몇개 더 사오기로 결심했다.


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