[혼자 방콕 호캉스 여행_조식]
월도프 아스토리아 방콕 Waldorf Astoria Bangkok
- 더 브레서리 The Brasserie -
(2019.05.03.)
요즘 과도한 호캉스로 인해서
조식 뷔페가 약간 신물이 나려던 찰나였다.
아무래도 뷔페는 가짓수가 많다보니
음식의 맛에 한계가 있다는 생각이 있었다.
결론부터 말하자면
내가 생각하던 뷔페 음식의 맛의 한계를
살짝 뛰어넘은 곳.
아침 일찍 같더니
로얄 스포츠 클럽 골프 코스 뷰 좌석을
안내받을 수 있었다.
뷰와 함께 첫 접시 촬영.
레스토랑이 약간의 커브와 함께
길쭉한 구조라서
스테이션들도 길게 퍼져있다.
음식의 종류도 다양하지만,
그것보다 더 중요한 건
고품질의 뷔페 구성이었던 것 같다.
예쁘게 담아보려고 열심히 노력했다.
알라카르트 메뉴- 에그 베네딕트.
뷔페 셀프서빙 외에도
자리에 착석하면 핫푸드 알라카르트 주문을 물어보신다.
에그 베네딕트를 주문했는데
동남아의 느낌을 살린 어포가 올라가 있다.
비린향도 없고, 짜지도 않는데
식감을 다채롭게 해주는 역할을 했다.
디톡스 주스.
질좋은 훈제 연어도 2종류가 있고,
하몽, 파테 등 보통의 5성급 호텔 뷔페에서도
쉽게 내놓지 않는 음식들이 많이 있어서
좀 놀랐다.
셀프 카나페.
요렇게 와인이랑 같이 먹으면 딱인데,
아침 뷔페는 와인이 없으니까
그냥 이렇게만 먹었다.
ㅋㅋㅋ
페이스트리.
그냥 접시에 놓기만 해도 예쁜데,
맛도 완전 좋았다.
과일.
과일 스테이션에 셰프님이 대기하고 계셔서
망고스틴같이 껍질 손질이 필요한 과일을
요청받으실때마다 손질해주신다.
망고스틴이 태국에서도
엄청 저렴한 과일은 아니라고 알고 있는데
망고스틴을 잔뜩 쌓아놓고 있는 모습을 보고
그냥 그 모습에 뿌듯했다.
<총평>
월도프 아스토리 방콕의
레스토랑 리뷰를 하는 중에
계속 드는 생각은...
여기는 다시 가야겠다!!
음식이 너무 정갈한데 맛있음.
레스토랑 분위기도 좋고
서비스는 두말할 것도 없었다.
다음번에는
좀더 높은 등급의 객실을 예약해서
골프 코스 뷰까지 누려봐야겠다!!
