독신일기 Pt. 1 - One Happy Person

[싱가포르 혼자여행] 

잉타이 팰러스 레스토랑

Yhingthai Palace Restaurant

(2018.10.01.)

포시즌스 싱가포르에서

페어몬트 싱가포르로 호텔 호핑을 완료하고

체크인 준비가 완료되길 기다리며

점심식사를 나갔다.

After moving from Four Seasons to Fairmont,

I went eating out while my room was being cleaned.

맞게 읽는 건지는 모르겠지만

잉타이 팰러스 레스토랑.

I don't know 

how to pronounce the name of the restaurant 

properly.

나름 미슐랭 빕구르망을 받았고,

페어몬트에서 도보로 10분 정도의 거리라서

도전해보기로 했다.

It is rated with Bib Gourmand,

and it was 10 minute away from Fairmont by foot

태국 외 동남아에서 먹는

태국 음식은 맛이 별로던데...

약간 걱정이 되긴 했다.

Thai food outside had not been as good as in Thailand.

So I was a bit worried.

대로의 고층빌딩들을 지나서

샛길로 들어가면

나에게는 이국적인 느낌의 작은 상가건물들이 있다.

Walking through the skyscrapers,

I found a small street with small shops,

which looked exotic to me.

그 와중에 숨어있는 잉타이 팰러스.

Yhingthai Palace was located as if hidden

한국 같지 않게

간판이 소극적.

A small sign.

Koreans are not used to this.

밥 먹고 나오니까

간판 발견.

I finally found the sign

after finishing lunch.

이거보고 누가 들어오겠나 싶음.

To me, it was like...

"Who locates the restaurant with this small sign?"

코코넛을 주문했다.

I ordered coconut.

싸고, 실패할 확률 낮음.

코코넛 자체는 거의 무맛이니까.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

cheapest, not risky.

Because coconut water itself is almost tasteless.

센스있게 스푼도 주셨다.

Served with a spoon.

I like that!

인간은 뭔가

긁어먹는 것에서 희열을 느끼나 보다.

열심히 긁어냈다.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

Do humans feel joy of raking out?

I raked out so hard.

그린 망고 샐러드Yam Ma Muang와 무료로 주신 애피타이저(?)

Yam Ma Muang(Green Mango Salad) and free bites.

쏨땀을 먹을까 하다가

그린 망고 샐러드도 궁금했다.

어느덧 그린망고가 추억이 되어버려서

과테말라 추억 떠올리면서 주문했다.

At first, I almost ordered Som Tam,

then I was curious about Thai interpretation of green mango salad.

My first sour green mango in Antigua, Guatemala

has become something to reminisce.

우리나라 조청유과랑 비슷한 맛.

It tasted like Jocheon Yoogwua.

Peek Kai Sord Sai

닭날개 안에 속을 채워서 튀긴 애피타이저.

오른쪽은 고구마 맛탕같은 사이드 메뉴였던 듯.

Fried chicken wing stuffed with chicken meat.

Plus, there was a side dish, which tasted like Gogooma Matang.

야채같은게 채워져있지 않을까 생각했었는데

살코기들이 빵빵하게 채워져있다.

I imagined it would be stuffed with some vegies,

but actually it was full of meat.

오늘의 메인 볶음밥 Khao Phat Talay.

Main dish, fried rice.

가격이 만만치 않다.

Cannot say it is affordable.

다음은 메뉴판.

Menu details.

<총평>

가격 대비 맛은 그냥 그렇다.

it was not bad, for the price.

망고 샐러드는 참 맛있게 먹었고,

닭날개 튀김도 맛있게 먹었지만...

볶음밥은 너무 평범했다.

Mango Salad was very good,

I enjoyed the stuffed chicken wings.

Nevertheless, the fried rice was too 

2인 이상 와서

나눠먹는 스타일의 식당인 것 같은데

혼자 먹으니까

비용 부담이 컸던것 같기도 하다.

I guess the menu is designed for sharing.

Since I dined alone,

the price was a bit expensive for me.