독신일기 Pt. 1 - One Happy Person

[혼자 항주/항저우 여행_객실(2)] 

룸서비스_포시즌스 호텔 항저우 시후 

In-room Dining 

at Four Seasons Hotel Hangzhou at Westlake.

(2019.04.13.-15.)

@gizzard_in_law

1. 13일 저녁

항주/항저우식 면 요리.

영어로 된 이름은 영수증을 버려서

찾을 수가 없다.

항저우식이라고 해서 주문했는데

색깔이 약간 된장국 느낌이라

걱정되기도 했다.

된장국에 국수는 안 말아 먹으니까.

그런데 생각보다 맛이 좋았다.

된장 느낌도 거의 안 났다.

채소가 많이 들어가 있어서

씹는 맛도 있고

많지 않던 느끼한 맛마저 다 잡아줬다.

가볍게 클리어.

만약

중국이나 홍콩 등 본토에서

시킨 음식의 맛이 영 애매하다면

이 소스를 곁들여 드시는 것을 추천한다.

무슨 음식이던

이 소스맛으로 다 바꿔버리는

강력한 맛.

매콤 짭조름 살짝 달큼.

항상 메뉴에 같이 사이드로 곁들여져 나오면서

우리나라 고추장 생각하면 될 만큼

맛이 진하다.

다른 맛을 다 죽일만큼.

2. 14일 조식

새우 완탕국.

여기는 피가 비교적 야들야들했다.

속도 적당히 촉촉하고

단단하지도 않았다.

기름지거나 느끼한 맛이 별로 없고

같이 들어간 채소며 해조류가

입맛을 개운하게 해준다.

완탕만 먹는 것이 약간 심심하다면

좀 전에 언급했던

빨간색 소스를 얹어 먹으면

그냥 그 소스 맛으로 먹을 수 있다.

영수증 봉투.

이건 영수증을 찍어놨다.

조식 룸서비스로 주문했고,

가격은 한화로 15,400원 정도.

3. 15일 조식

조식으로 프렌치 토스트를 주문해봤다.

메이플 시럽, 초콜릿 시럽, 생크림.

엄청 눈이 휘둥그러지는

프렌치 토스트는 아니었지만

기본 이상은 하는 맛있는 프렌치 토스트였다.

세금 및 봉사료 포함해서

한화로 17,500원 정도.

<총평>

예전에는 문고리에 걸어서 주문하는

조식은 잘 먹지 않았었지만,

그게 생각보다 상당히 편하고

시간 절약이 된다.

특히 나처럼 호텔 구경하겠다고

1박씨만 하는 여행자에게는

짐싸고 정리할 시간을 많이 벌어다 준다.

전반적으로

룸서비스 맛이 좋았고

시간도 칼같이 지켜주셨다.

만족!

[호주 멜버른 혼자 여행_미식(5)]

웨스틴 멜버른_조식

Breakfasts at The Westin Melbourne 

- 레스토랑 알레그로 Allegro Restaurant - 

(2019.02.02.-03.)

@gizzard_in_law

웨스틴 멜버른을 예약할 때

조식 포함 옵션이 없었던 것으로 기억한다.

그럼 뭐... 그냥 가서 사먹지!!

웨스틴 멜버른의 유일한 레스토랑인

알레그로.

조식부터 점심, 저녁까지

모든 식사시간을 커버한다.

조식 뷔페를 이용할 수 있었지만,

요즘은 호텔을 자주 다니다보니

조식 뷔페는 약간 질리기 시작했다.

그리고 직접 만들어준 것보다

뷔페는 맛도 좀 덜한 것 같고.

그래서 a la carte 조식 메뉴판을 부탁했다.

이건 뷔페 조식을 주문한 손님들을 위한

뷔페 스테이션.

아시아 호텔 뷔페는

기본적으로 로컬 아시아 조식에

미국식 조식, 유럽식 컨티넨탈 조식을 

다 제공해주는 것이 보통.

그러다보니 상당히 풍성하다.

하지만

호주는 로컬이라고 할 만한 것이

유럽식 컨티넨탈이고

미국 체인이니까 미국식 조식이 전부인 듯하여

부페는 그다지 끌리지 않았다.

우선 테이블을 안내 받아서 착석.

그리고 홍차를 주문하고

메뉴에서 팬케이크를 주문하고 기다리고 있었다.

각종 잼이 테이블에 준비되어 있다.

홍차.

오늘의 메인 요리인 팬 케이크.

내가 웨스틴 멜버른에 대해서

안 좋은 이미지를 가지고 있고,

그래서 고객만족도 서베이에 혹평과 각종 문제점을 지적했지만,

음식의 맛에 있어서는 낮은 점수를 줄 수 없었다.

주방장은

주문한 손님이 누군지 몰라서

차별대우를 안하는가 보다.

아주 절묘하게

너무 달지도 싱겁지도 않고

촉촉함이나 익힘 정도도

너무나 마음에 쏙드는 팬케이크가 나왔다.

특히나 작은 사이드 접시에 나온 저 크림과

곁들여져 나온 신선한 베리를

팬 케이크와 같이 먹으면

잠이 확 깨는 맛있음.

과연 멋있는 것인지는 모르겠지만

시선을 확 사로잡는

우리나라 꿀타래 맛 비슷한

솜사탕 같은 가니쉬 플레이팅도

상당히 인상 깊었다.

사이드 메뉴 돼지 소시지.

팬케이크만 먹으면

단백질도 없고

너무 달것같아서

든든하게 배를 채우려고

별 기대없이 주문했던

사이드 메뉴 소시지.

웬걸,

이 소시지는

멜버른 9박 내내 먹었던

소시지 중에서 제일 맛있었다.

우선 소시지 자체가 맛이 좋은 것 같고

굽기도 기가막히게 잘 구웠다.

음식의 맛 측면에서만 보자면

점심을 먹은 소피텔 No35보다

조식을 먹은 웨스틴 멜버른 알레그로가 

한 수 위인 것 같다고

인정하고 싶지 않지만

인정할 수 밖에 없는 것 같다.

<2일차>

2일차에도 홍차를 주문했다.

그리고 주스도 추가.

프렌치 토스트를 주문,

집에서 맛있는 프렌치 토스트를

만드는 것은 생각보다 어렵다.

누구나 만들 수 있지만

누구나 매우 맛있게 만들기 힘들다.

이 프렌치 토스트도

아주 맛이 좋았다.

뿌려진 시럽이며

같이 나온 크림이며

아침부터 부담스러울 것 같지만

역시나 다시한번 잠을 깨우는 맛있음.

전날 먹은 소시지가 너무 맛있어서

다시 주문했다.

질리지 않는 맛있음.

이렇게 SPG 멤버 할인을 해준다고

광고는 다 하면서,

알레그로 서버들은 절대 할인 적용을 해주지 않았다.

결국

고객만족도 서베이로

탈탈 털어서

포인트로 할인 금액을 받아냄.

이 빌(bill)도 마음에 안 들었던 것이...

어제는 홍차 값을 따로 받더니

오늘은 홍차 값이 빠져있다.

그리고

나는 사이드로 소시지를 시켰는데

가격 같으니까 그냥 이걸로 찍었다고.

내가 따로 불러서 문의해도

그냥 값이 같으니까 그냥 넘어가라는 태도.

<총평>

맛있다.

음식 잘하는 레스토랑 맞는 것 같다.

서비스는 구리다.

전형적으로 손님 차별하는 레스토랑이다.

그럼에도 불구하고

계속 저 팬케이크와 토스트가

다시 한번 먹고 싶어서

괴로웠다.

나의 미각은 자존심도 없는 건가?ㅠ

사실

소피텔이 워낙 깍뜻하게 서비스가 좋아서

음식 맛이 웨스틴 멜버른 보다는 나을 거라 생각했는데

그렇지 못했다.

그게 너무 아쉽고 분했다.