독신일기 Pt. 1 - One Happy Person

[속초로 가족 여행_대게 세트] 

대포 스끼다시 횟집

- 대게 세트 -

(2019.04.05.)

@gizzard_in_law

가족여행 갔을 때

누나가 쐈던 대게집.

대포항에 도착해놓고

여기가 맞나 헤매다가

바닷가 쪽에 가게들이 모여있는 것을 발견.

바닥에 앉는 것이 불편한 멤버가 있어서

테이블이 있는 식당을 탐색하다가

한 아주머니가 조용히 호객하시는 곳에

가게 되었다.

누나도 여기를 인터넷인가 TV에서 본적이 있다고

한 것 같기도 하고.

겸사 겸사

이 식당으로 선택.

킹크랩 세트를 먹었나보다 싶게

메뉴판을 찍었지만,

우리는 대게세트 4인분 메뉴를 주문했다.

(나는 킹크랩인 줄 알고 먹었는데

누나는 대게세트를 주문했다고 기억하여

우선 대게세트라고 정리함...)

물회.

물회를 많이 먹어본 적은 없는데

맛있었다.

싹싹 긁어먹었다.

누나는 오징어회를 내심 기대했는데

4월 초는 오징어 금어기였다!!

전복과 멍게.

멍게는 도전할 때마다

비렸었다.

해운대 앞 바다 포장마차에서도!

근데 여기 멍게는

전혀 비린내가 나지 않았다.

그치만

멍게는 무슨 맛으로 먹는 것인지는

아직도 의문.

ㅋㅋㅋㅋ

회무침인 것 같은데

어떤 생선이었는지는 생각이 안난다.

모든 걸 다 기억하고 있기에는

시간이 너무 많이 지나버렸다.

미역국.

기타 스끼다시.

방어랑 광어였던가?

회가 싱싱하니 맛있었다!!

서비스로 방어를 조금 더 주셔서

배터지게 먹었음.

대게와 홍게 찜이 한꺼번에 나왔다.

위에 뻘겋고 가느다란 다리가 홍게.

발라 먹기 쉽게

손질을 다 해주셔서

홈쇼핑 촬영하듯이 한 컷.

대게 내장으로

볶음밥을 주문할 수 있다.

끓기전의 라면 육수.

매운탕 대신에 홍게라면을 주문했다.

처음에는 뭐 라면에 게 향이 좀 나겠지 했는데,

라면이 엄청 고급지고 맛있었다.

이래서 다들 해물라면 해물라면 하는구나 싶었다.

배 터지게 먹고 나서야

가게 상호를 촬영.

가게 출입문은 2군데가 있는 것 같았다.

저게 대포항 수산시장건물인데

안쪽에 시장골목에도 입구가 있고

내가 찍은, 우리 가족이 영업당한 출입문은

바닷가쪽이었던 것.

<총평>

25만원이라는 돈이

적은 돈은 아니지만,

4명이 배부르게 먹을 수 있는 걸 생각하면

그렇게 비싼 것 같지도 않다는 것이

씀씀이만 큰 나의 생각.

서빙해주시는 아주머니들이

말투나 태도가 억세지 않고

조곤조곤 친절하셔서

쫄지않고 편하게 식사를 할 수 있는 점도

마음에 쏙 들었다.

웬만한 서울 식당 아주머니보다

나긋나긋하심.

부산 해운대욕할머니 포장마차는..

정말 지인에게

억지로 끌려가다 시피 했었는데.

돈은 돈대로 내고

욕은 욕대로 먹고

나한테는 최악의 바닷가 식당이었다.

하지만

이 대포 스끼다시 횟집은

해운대 포장마차의 어두운 기억을

걷어내준 좋은 식사 경험이었다.

[재방문이 더 좋았던 혼자 호캉스]

쉐라톤 디큐브시티 Sheraton D Cube City

- 조식편 Feast_Breakfast Buffet -

(2019.01.20.)

간장게장이 시그니처 메뉴인

쉐라톤 디큐브시티의 뷔페 레스토랑

피스트(feast)에서 조식을 먹었다.

I had breakfast at Feast, a buffet restaurant,

which is famous for its 간장게장(crab marinated with soy sauce).

간판이 약간 뭔가 아쉽다.

Something is missing in this signboard.

일요일 아침 일찍 일어나서

조식당에 왔다.

사람이 많을까봐.

그치만 상당히 한산했고,

사진을 안찍으려고 했다가

엄청 많이 찍게 되었다.

I woke up Sunday early in the morning 

to have a meal without too many people.

However, it was not that busy.

So I was tempted to take photos of the buffet.

베이커리.

Bakeries.

씨리얼. Cereal.

너무나 반가운 치즈와 건과일.

I was glad to meet you, cheese and dried fruits.

치즈와 건과일이 상당히 좋은 기본 조합인데

부산 힐튼에서 이 기본 조합이 없어서

너무 서운했었다.

They are a good basic,

which Hilton Busan did not serve at the Executive Lounge.

It was sad.

햄류는 냉장고에.

Hams in fridge.

커피부터 뜨거운 물까지 이 기계로.

This machine serves you from coffee to hot water for teas.

쌀밥과 죽 스테이션.

Station for rice and porridge.

나는 전복 내장죽을 먹어보기로 했다.

I tried abalone porridge which includes its intestine.

피스트에서는 한식 메뉴가 많은 편이다.

Feast has a variety of Korean food.

이제는 없으면 섭섭한 훈제연어.

Now I cannot imagine a buffet without smoked salmon.

과일. Fruits.

.

.

.

전복 내장죽. Abalone porridge.

그리고 나서 간장게장이랑

이것저것 먹었는데

사진이 없다...ㅠㅠ

I enjoyed the crab and others,

but photos are missing.

I thought I took the photos.

이날은 빵이 너무 땡겼다.

That Sunday was bakery day for me.

한겨울의 수박은

쉽게 접할 수 없으니

양껏 먹기로 했다.

I ate watermelon

as much as I could

because it is pricey in winter.

<총평 Comment>

한국인으로서

특별히 아쉬울 게 없는 조식 뷔페.

I think

Koreans can't get enough of this buffet.

한식 메뉴가 많이 있고

음식도 적당히 맛있다.

맛있는 게살 무한 리필이 가능한 곳이라고 생각하면

절대 비싸게 느껴지지도 않는다.

There is lots of Korean food,

and the cooking skills are good to me.

If you consider that this buffet is the all-you-can-eat of the crab,

it is not expensive at all.

다만

간장게장 때문에

한식 스테이션에서 약간 냄새가 나서

이 냄새에 익숙하지 않은 외국인들은

조금 난감해할 수 있겠다 싶었다.

But,

I was bit worried of the smell from the crab

because foreign guests may not be used to it.

서비스도 흠잡을 것 없이

친절하시고 꼼꼼하셔서

만족스러웠다.

The service was impeccable:

nice, kind, and caring in details.