독신일기 Pt. 1 - One Happy Person

[망한듯한 혼자 나트랑/나짱 여행]

퓨전 리조트 깜란

Fusion Resort Cam Ranh

- 식사편 Food -

(2018.12.12.-15.)

<Dec 12, Lunch>

메인 레스토랑 Fresh.

the main restaurant here, "Fresh"

날씨가 좋으면 수영장 앞에

야외에서도 식사가 가능하지만,

나는 에어컨 바람이

적당히 온도조절해주는 것을 좋아해서

무조건 실내.

on sunny days,

you can have a meal outside near the pool.

But I prefer indoor dining

because I need air-conditioning.

점심 메뉴.

Lunch menu.

식사용 빵류.

Stick bread.

나는 패션푸르츠를 좋아하니까

주스도 패션푸르츠!

I ordered a passion fruit juice

because I love passion fruit.

컵에 꽂아놓은

패션푸르츠 생과 장식이

인상적이었다.

숫가락으로 다 긁어 먹는 재미는 덤.

Passion fruit garnish was eye-catching.

It was a plus to having the flesh with spoon.

완탕 수프(Wonton Soup)

국물이 깔끔하고

완탕이 실해서 맛있게 잘 먹었다.

The broth was simple but tasty,

and Wonton was sizable.

I enjoyed it.

양이 많은 편은 아니지만

요즘은 양 많은 음식을 예전처럼 좋아하지는 않아서

식전 수프로 먹기에는 양이 딱 좋았다.

It was not a big amount for one porcion

since it is appetizer.

Minute Steak and Egg.

전반적으로 이 식당이

음식을 잘하는 편이라고 생각이 들었다.

스테이크도 막 눈이 확 떠지는 맛은 아니지만,

맛있게 잘 구워주셨다.

When I had this steak,

I thought this restaurant knew how to cook.

It was a good steak,

even though it is not a Michelin Star-like.

Vanilla ice cream and Mandarin anise sorbet.

내가 좋아하는 바닐라와 시트러스 계열 후식이라

실패할리가 없었다.

Since I love vanilla and citrus,

this combo would never fail.

Orbitz VIP 회원 특전으로

F&B 할인을 받았다.

Because I am Platinum member of Orbitz,

I got a perk of F&B discounts in this resort.

<Dec 12, Dinner>

디너 메뉴.

Dinner Menu.

식사용 빵.

Bread.

기분 내보려고 로제 스파클링 와인을 시켜봤다.

I ordered a glass of rose sparkling wine for celebrating anything.

가격이 저렴했지만

이태리산이면 믿을 수 있을 줄 알았는데...

I believed that the wine would be at least not bad

because it was made in Italy.

도미니카에서 마셨던

아르헨티나 스파클링보다는 낫지만

애매한 단맛이 나서 별로였다.

It was not 'not bad' but just 'bad'.

Of course, 

it was much better than the Argentine one 

that I drank in Dominican Republic

소프트쉘 크랩 튀김.

Fried softshell crab

애피타이저로 주문했다.

기본적으로 어느 나라나

게나 가재 요리는 귀한 음식이지만,

소프트쉘 크랩은 한국에서 돈 주고 구하려고해도

일반 마트에서는 잘 팔지 않으니까

이번 기회에 먹어봤다.

It was my appetizer.

it seems universal that crabs o lobsters are expensive.

Especially, softshell crab is hard to find in Korea

though I am willing to pay enough.

So I tried.

역시 게는 맛있음.

근데 생각보다 양이 많아서

마지막에는 조금 느끼했다.

It was good as expected.

However, because the portion was a bit big amount,

it felt greasy in the end.

Pork Rib.

메인은 역시 고기여야하는데

쇠고기 스테이크는 어제 먹었으니까

오늘은 돼지고기.

To me, the main should be a meat kind.

Since I had beef before,

pork for this time!

Drink.

I can't remember its name.

It just guess it was made of passion fruit.

밥이 딸려 나왔던 것 같다.

steam rice.

Passion fruit and tofu cheese cake.

먹은지가 오래되서

기억이 가물가물한데

맛없던 기억이 없는 걸로 보아

잘 먹은 것 같다.

Since it is long time ago,

it is not easy to remember how tasty each dish was.

But I do not have bad memory on it,

which may be understood as good.

역시나 할인이 들어갔다.

VIP discount.

<Dec 13, Breakfast Buffet>

팬케이크는 식사류이지만

나머지는 다 디저트들.

Desserts.

각종 과일 야채 주스.

Veggie and fruit juices

데코레이션용 과일.

Fruits for decoration.

요거트와 뮤즐리

Yogurt and muesli

시리얼.

creal

요거트와 푸딩

yogurt and pudding

과일 종류가 엄청 다양해서 좋았다.

I loved that there were a variety of local fruits.

햄류.

hams.

훈재 생선들.

smoked fishes.

훈제 연어를 기대하고 있었는데

생각하지 못한 훈제생선들이 나왔다.

맛은 간이 세서

자주는 못 먹었다.

I expected smoked salmon,

but there were other kinds of smoked fishes.

They were a bit salty.

치즈는 종류별로 다양해서 좋았다.

Cheeses.

각종 절임 및 소스류 등

Pickles and sauces

스프링롤과 김밥류.

spring roll and sushi(?)

스시라고 이름표를 달아놓았만

이건 끽해야 캘리포니아 롤이지

스시는 아닌듯.

It was tagged as sushi,

but I do not buy that.

It may be a kind of California roll.

Sushi? Never!

샐러드 스테이션.

Salad station.

한국인이 많다보니

김치도 있다.

Kimchi for Korean guests.

쌀국수 스테이션.

Pho station.

핫푸드인데 이름을 모르겠다.

It looked like hot food,

but I can't remember.

각종 잼 및 시럽류.

jams and syrups

베이커리류.

bakeries.

중식 번(bun)과 딤섬.

Chinese bun and dim sum.

팬케이크와 와플은 직접 조리해서

테이블로 전달해주신다.

Pancake and waffles are made every time ordered.

제대로 된 뷔페라면

이렇게 착석하고 나서 바로

차 또는 커피 주문을 물어본다.

tea and coffee menu.

1차.

가볍게 먹을 수 있는 걸로 골라봤다.

1st round.

2차는 육류 및 본식(볶음국수)류.

2nd.

후식.

desserts.

파인애플+패션푸르츠 잼이 있길래

발라서 먹어봤다.

There was a jam made of pineapple and passion fruit.

아무래도 파인애플이

맛과 향이 강해서

패션푸르츠 느낌은 좀 묻힌다.

Due to preponderance of pineapple in it,

it was not easy to find passion fruit flavors.

마지막으로 과일.

Lastly, fruits.

<Dec 13, Lunch>

식사용 스틱브레드.

stick bread.

딥핑 소스는 그냥 그렇다.

dipping sauce was not bad.

오늘도 패션푸르츠 주스.

Passion Fruit Juice as always!

Crispy Spring Roll.

쇠고기 쌀국수.

Pho Bo

이렇게 쇠고기가 풍성하게 들어간

쌀국수는 처음이었다.

It was the first pho bo

which contains this plenty of beef.

쇠고기는 엄청 맛있었는데

국물이 다소 맹맹하다.

조미료를 전혀 안 넣는 모양.

The beef was very good,

whereas the broth was bland a little.

I guessed that no artificial flavors were added

쌀국수의 양도

무지막지하게 많았다.

The portion was too much for me.

쌀국수에 넣어먹는 생야채들.

Veggies for pho bo.

쌀국수에 넣어먹을 수 있는 소스.

Sauces for pho bo.

원래는 그냥 주는대로 먹는데

쌀국수는 좀 밍밍해서

소스를 첨가하지 않을 수 없었다.

I do not add any sauce to pho usually.

But this time was different,

because it was too bland for me.

역시나 Orbitz 할인.

Another Orbitz VIP discount.

<Dec 13, Dinner>

Prawn & crab ball soup.

기대를 많이 했는데

생각보다 맛있지는 않았지만

괜찮았다.

I had a high expectation on this soup,

which turned out to be not as amazing as expected.

It was okay.

Pork clay pot.

베트남 전통 냄비 요리를

영어로 clay pot이라고 하는 것 같고,

나는 돼지고기로 주문했다.

It seemed

that Vietnamese food made in a pot is 

translated as 'clay pot' in English.

I ordered a pork pot.

맛은 우리나라 갈비찜 맛!

맛있었다.

It tasted almost the same as Galbijjim in Korea.

Very good!

Orbitz 식음료 할인이 들어갔다.

Discounted again.

<Dec 14, Breakfast buffet>

뷔페 차림은 크게 차이가 없어서

내가 덜어온 음식만 찍었다.

There was no big difference made to the buffet menu.

So I only took pictures of my dishes.

1차.

First round.

2차.

2nd round.

3차.

3rd round.

이제 슬슬 조식이 물리기 시작한다.

이때부터 호텔호핑(hotel-hopping)이 중요함을

느끼기 시작했다.

Now I began to feel a bit bored with this buffet.

So I realized again hopping hotels is important for me.

<Dec 14, Lunch>

특이한 이름의 믹스 주스를 마셨다.

I drank a new mixed juice,

which I cannot recall its name.

Fusion Fried Rice - Seafood

볶음밥을 퓨전 리조트 스타일로 개발한 모양.

볶음밥만 나오지 않고,

해산물, 닭고기, 쇠고기, 채식용 등으로

볶음밥 재료에 변주를 줄 수 있다.

It seemed that

Fusion resort made their own interpretation of fried rice.

It could be made with either seafood, chicken or veggies

according to preference.

요번에도 할인이 들어갔다.

Discount again.

<Dec 15, Breakfast Buffet>

1차.

First round.

2차.

2nd round

<총평 Comments>

웰빙을 추구하는 식당이지만

맛을 놓치지 않았다.

쌀국수 빼고는

대부분 맛이 좋았다.

In my opinion, this restaurant did not choose well-being over tastes.

Except the pho bo,

every food I had was good.

베트남 물가치고는

높은 가격대의 음식.

양은 음식 종류에 따라

많기도 했다가

적기도 했다가

좀 애매했다.

However, it could be expensive

compared to the average salary of the Vietnamese.

The amount of food for one portion was not consistent

depending on menus.

직원들의 서비스는 우수하고

친절한 편이다.

Servers were hospitable and attentive.

비가 계속 와서

이 식당을 자주 이용하다보니

약간 메뉴가 식상하게 느껴지기는 했다.

Due to continued heavy rain,

I visit this restaurant too frequently,

which made me feel bored.

다른 식당들과 적절히 섞어서

이용한다면 좋을 것 같다.

It will be better to visit other restaurants 

sometimes.

[망한듯한 혼자 나트랑/나짱 여행] 

퓨전 리조트 깜란 

Fusion Resort Cam Ranh

- 스파, 수영장, 프라이빗 비치 등 

spa, private beach, pool and others -

(2018.12.12.-2018.12.15.)

<스파 spa>

스파 접수 및 대기실.

내가 이 리조트에서 가장 사랑한 건물.

It is the building that I adored in this resort the most,

where you can order 

your spa service and wait for your treatment.

천고가 높고

채광이 너무 잘 되서

날씨 좋은 날에는 정말 환상적이다.

High ceiling,

so much natural light.

It is fantastic when sunny.

굳이 스파를 받지 않더라도

와서 휴식할 수 있는 공간들이 있다.

There is a space

where you can sit and relax

even though you do not have scheduled any treatments.

스파 이용객에게 제공되는 라임 담근 물.

Water with lime slice,

which is provided for spa service users.

퓨전 리조트는

객실당 1일 2시간의 무료 스파서비스를 제공한다.

Fusion Resort provide

complimentary maximum 2 hour spa treatment 

per night per room.

홈페이지에 가면

스파 메뉴를 확인할 수 있다.

You can see the treatments

on the resort web page.

2시간을 한번에 사용할 수 있는데,

이 스파에서는 2시간 내내 스파를 받는 것이

건강에 반드시 좋지 않다는 이유로

1시간을 1회로 봤을 때,

2회를 연속 사용할 경우에는 80분으로

서비스 이용시간을 제한한다.

One guest can spend 2 treatments in a row for oneself,

then the total treatment time is limited to 80 minutes

because they consider that 2 hour treatment may not good for health.

나는 혼자 왔으니까

80분 연속 마사지 트리트먼트를 받았다.

I stayed alone,

so I took the 80 minute treatment every visit.

스파(나는 마사지)를 시작하기 전에

특이사항은 없는지,

어떤 부위에서 불편함을 느끼는 지 등을 점검한다.

Before treatments,

you have to fill up the checklist

to notify whether you have conditions

or which part of your body you want your masseur to focus on.

대기실은 대기실이고,

여기는 스파를 위한 개별 공간으로 이동하는 길.

직원 분이 여기가 조경이 잘 되어 예쁘다며

사진 한 번 찍고 가자고 해서

찍어봤다.

This is the way to the treatment room.

My masseur recommended to take a photo of this place

because it is well landscaped.

<총평 my comments on spa>

마수어의 스파 실력은

어느정도 평준화된 것 같다.

I think

the skills of each masseur are standardized to some extent

하지만 여전히 개인차가 있고

엄청 잘하는 사람은 못 봤고,

조금 잘하는 것 같은 사람에게만 한 번 받아봤다.

However, you can feel who is better.

I did not found anybody excellent,

but I got a massage from a decent masseur. 

스파는 당일 예약보다는

최소 1일전에는 예약해줄 것을 당부하고 있다.

그래서 나는 인천에서 출국하기 전에

미리 2일분의 스파를 이메일로 신청해놓았다.

It is recommended to book at least one day before.

So I booked treatments  for two days by email in advance.

마수어의 성별을 선택할 수 있으나,

나는 상관없다고 신청했고,

계속 남자 마수어가 마사지를 해줬다.

You can choose gender of masseur.

I said I do not care,

so male masseurs took care of me during my entire stay.

남자 마수어가 압력이 세게 잘 할 것 같지만

매번 느끼지만 여성 마수어가 마사지를 더 잘 한다.

힘만 세다고 마사지를 잘 하는 건 아니니까.

You man think that male masseurs are good at giving stronger massage.

However, according to my experiences, female masseurs are much better,

maybe because they know it is more about skills and know-how, than physical strength.

<수영장 pool>

풀의 크기도 상당히 넓은 편.

물론 수영하면서 트랙 완주할 정도는 아니다.

A good size of pool.

But not enough to complete a professional track.

이날 날씨가 좋지 않아서

해변가에는 진입금지 레드플랙(red flag)을 걸어놓은 날이라

수영장을 이용하는 사람이 없었다.

This day the weather was not good enough to swim in the sea and pool.

So there were no people swimming.

사진이라서 대충 보면

눈치채기 힘들겠지만

바람이 엄청나게 불고 있다.

If you watch the pictures well,

you can see it heavily blowing

선베드와 파라솔은 

해변을 정면으로 봤을 때

좌측 공간에 몰려있다.

Sun beds and parasols were installed

on the left of the pool.

풀 바(pool bar)

A pool bar on the right of the pool.

투숙객이 수영장을 이용하지 못하니

풀 바도 개점휴업상태.

Since no swimmer in the pool,

the pool bar is open without business.

사진을 찍기 위해서

프라이빗 비치로 나가본다.

I headed to the private beach for pictures.

해변가에 가는 길에는

보도블럭이 설치되어 있다.

There is a path made of blocks to the beach.

수상안전요원이 없으니

파란색(안전), 노란색(주의), 빨간색(위험)을

잘 구분하고 이용하라는 안내문.

There is no safe guard on duty.

So guest must check the color of safety levels.

바람이 너무 세다보니

파라솔을 다 뉘여놓았다.

Parasols were all laid down

due to too strong wind.

이렇게 센 바람에

라탄 의자나 비치베드가 날라가지 않은게

신기할 정도.

I was curious how the beach beds stood still there

사진으로만 봐서는 파도가 센 것인가 싶겠지만

해변이 쓸려갈것같은 파도소리가 난다.

You may not notice how wild the wave was from the picture.

But it sounded like the entire beach would be swept away.

잠시 맑았던 날에 찍은 사진.

식당/수영장/해변가로 가는 길에는

지난 번 포스팅에 올렸던 수로를 따라 가야한다.

For some sunny hours,

I took this photo, a way to the restaurant/pool/beach.

You have to follow the canal,

which I posted about last time.

수로를 따라가면

메인 식당인 프레쉬(Fresh)로 들어갈 수 있다.

Along the the canal,

you can find stairs to the main dining place, Fresh.

계단으로 내려가지 않으면

식당 위의 지붕에

발만 담글 수 있는 얕은 풀이 있다.

If you do not enter the restaurant,

you can see the shallow pool

where you can soak your feet only.

날씨가 반짝 개었던 날의 해변가.

Private beach when sunny for some hours.

그치만 여전히 안전하지 않다는 깃발 표시.

But it was still unsafe to swim in the sea.

작은 비치 베드 안에서

해변을 찍어봤다.

Taken from inside of a rattan beach bed.

날이 밝아진 몇시간 중 한 컷.

<총평 comments>

프라이빗 비치의 모래는 고운 편이다.

이곳 천연 모래인지 아닌지는 잘 모르겠다.

워낙 리조트들 프라이빗 비치가 인공인 경우가 많아서.

There is fine and beautiful sand on the beach.

But I am not sure if it is local or installed from elsewhere

since there are so many artificial white sand beach.

주의가 필요한 정도의 바다상태였다면

발이라도 담가봤을 텐데

너무 아쉬웠다.

ㅠㅠ

It was such a shame

that I could not immerse, even one foot into the sea.